Primera edició d’aquest concurs adreçat a professionals que pretén estimular l’ús i el coneixement de la tòfona negra en el sector de la restauració, donant visibilitat a experts de la cuina que utilitzin la tòfona amb excel·lència.

Els/les 3 finalistes de la fase prèvia presentaran en directe davant el jurat i el públic assistent la seva recepta que, necessàriament, haurà d’incloure tòfona negra Laumont, combinada amb tòfona negra en conserva (brisura, peladura o suc).

El/la guanyador/a rebrà 3.000 € en metàl·lic i un 20% de descompte a la botiga laumont.es durant 1 any.

Presenta: Helena Garcia-Melero

Patrocina: Laumont