Programa d’activitats Trufforum VIC
Xics & Tòfona
Dissabte 4 de febrero | Planta baixa Recinte Firal El Sucre – Aforament limitat (15 infants)
Zona experimental dedicada al públic infantil, per donar-los a conèixer el món de la tòfona negra.
Adreçat a famílies amb infants de 6 a 12 anys.
16:00-17:00 h.
Taller: L’Auca d’en Truffo, conduït per Carolina Jaillier, il·lustradora infantil.
17.00-18.00 h.
Taller: Tòfones de fang, conduït per Carolina Jaillier, il·lustradora infantil.
18:00-19:00 h.
Com elaborar una senzilla recepta amb tòfona, de la mà de l’Uri Sala, xef del restaurant El Bart (membre d’Osona Cuina), amb la col·laboració de La Caseïna, la botiga especialitzada en formatges artesans de proximitat, de Bruno Cabral.
Patrocina: Associació de Productors de Tòfona de Catalunya (PROTOCAT)
Organitza
Patrocina
Loading the next set of gallery items...
Organitza
Patrocina
