Programa d’activitats Trufforum VIC
Mercat de la Tòfona
3, 4 i 5 de febrer | Planta baixa Recinte Firal El Sucre
La tòfona negra d’alta qualitat i de diversos orígens serà la gran protagonista d’un mercat únic, on poder comprar Tuber melanosporum cclassificada i garantida. També l’espai on tastar i comprar productes trufats artesanals i de gran qualitat. Un lloc on descobrir experiències turístiques entorn de la tòfona així com altres serveis relacionats amb la tubericultura. Un entorn lliure d’aromes que distorsionin l’olor de la tòfona fresca.
- Divendres 3 de febrer, de 18.00 a 21.00 h.
- Dissabte 4 de febrer, de 10.00 a 20.00 h.
- Diumenge 5 de febrer, de 10.00 a 14.00 h.
Patrocina: Labaronne – Nutriset