Programme d’activités Trufforum VIC
Congrès international sur la truffe noire
Samedi 4 février : Rez-de-chaussée Recinto Ferial El Sucre – Activité professionnelle
Programme:
Coordination technique : Daniel Oliach , Centre scientifique et technologique forestier de Catalogne (CRTF) et Fernando Martínez-Peña , Centre de recherche et technologie agroalimentaire d’Aragon (CITA).
10h00-10h40
Teruel, une référence mondiale en matière de trufficulture (bilan 2023), avec Juan María Estrada, directeur technique et responsable de la zone R+D+I d’Inotruf, SL.
11h00-11h40
Efficacité de la nidification des spores avec de la tourbe pour stimuler la production de truffe noire, avec Franck Richard, chercheur au CNRS (Université de Montpellier – Université Paul-Valéry).
12h00-12h40
Progrès dans l’étude des parasites et des maladies dans la culture des truffes, avec María Martín Santafé, chercheuse au Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).
13h00-13h40
Watertruf : Nouvelles technologies pour une gestion intelligente de l’eau dans la culture des truffes, avec José Javier Peguero Pina, Domingo Sancho Knapik, Fernando Martínez-Peña et Eustaquio Gil Pelegrín, chercheurs au Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA).
Casser.
16:00-16:20 h.
Réservoirs souples de Labaronne pour l’eau d’irrigation, avec Carlos Solé, directeur de Labaronne – Nutriset
16:30-17:00 h.
Services écosystémiques associés à la production de truffes, avec Barou, V. (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias-IRTA), Rincón, A. (Instituto de Ciencias Agrarias ICA-CSIC), Varela, E. (Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña) et Parladé, X. (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias-IRTA).
Sponsor : Inotruf, SL
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