Por quinto año consecutivo, Vic acogerá el acto de nombramiento del Embajador de Honor de la Trufa. Después de Carme Ruscalleda y Toni Balam (2019), Ferran Adrià (2020), Nandu Jubany (2021), David Andrés y Santi Santamaria a título póstumo (2022), tomará el relevo Paco Pérez, chef del restaurante Miramar (Llançà)

Presenta: Helena Garcia-Melero

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